我們到達(dá)2019花式食品展以開放的心態(tài)和餓著肚子，我們幾乎必須通過所有美味的票價(jià)，
我們嘗試了會議中心的大門被卷起（有，事實(shí)上，許多花哨的食物有）。
現(xiàn)在，不是我們抱怨，有一件事我們看到并吃了大量的奶酪。我們幾乎在每個(gè)過道上都遇到了盛大，光榮的堆積，
但這些不是典型的奶酪輪。當(dāng)然，我們看到了一些經(jīng)典的Parmigiano-Reggiano，
但我們也注意到了一些讓我們更多關(guān)于奶酪輪外觀和標(biāo)簽設(shè)計(jì)的信息。
第一件事：為什么一個(gè)車輪？畢竟，奶酪可以更方便地以塊狀運(yùn)輸，不是嗎？
“大多數(shù)奶酪都是圓形的，沒有明確和確定的理由，” Sam Wilkin說。他于2017 年創(chuàng)立了Cellarman，
這是一家組織活動，咨詢和舉辦播客的公司，所有這些都專注于奶酪。不過，他承認(rèn)，
有一些關(guān)鍵的考慮因素可以解釋為什么奶酪今天是圓形的。
首先是實(shí)用性 - 嘗試制作具有所有正確90°角度的形狀將證明有點(diǎn)棘手。圓形也確保了均勻的成熟過程，
因此最終產(chǎn)品在每個(gè)口中都具有全方位的風(fēng)味?！坝凶匀缓臀锢矶?，”薩姆補(bǔ)充道。“
一滴溢出的牛奶自然地變成圓形，一堆新鮮碾碎的凝乳也是如此。當(dāng)我們與大自然合作時(shí)，
最好的奶酪就是它，無論是空氣中的微生物群還是牛奶中的培養(yǎng)物。
當(dāng)然，最后還有傳統(tǒng) - 奶酪制作的歷史可以追溯到4000多年前。“工匠的食品和飲料在許多方面都受到傳統(tǒng)的支配，”
Sam承認(rèn)道?！叭绻麤]有破產(chǎn)，請不要修理它！”
除非你自己是一個(gè)奶酪販子，否則一個(gè)好的老式奶酪輪可能看起來和下一個(gè)一樣。
這就是標(biāo)簽和設(shè)計(jì)發(fā)揮作用的地方。
“一個(gè)好看的標(biāo)簽可以像任何其他標(biāo)簽一樣工作，”Sam解釋道?！八x了一個(gè)品牌，它引人注目，
它一眼就說，'這是Marcel Petite Comte，它會變得美味！'”
此處還顯示了其他信息，包括生產(chǎn)日期，生產(chǎn)者名稱和批號（如果奶酪曾被打開并且存在某種缺陷，則可用于跟蹤）。
這種類型的信息被刻入一些優(yōu)質(zhì)奶酪的外皮，如巴馬干酪或Parmigiano Reggiano，
而頂部有大型標(biāo)簽的奶酪本質(zhì)上是阿爾卑斯山。
“我們還可以從標(biāo)簽的顏色上看出我們可以期待什么等級或質(zhì)量，”Sam補(bǔ)充道?！翱椎戮褪亲詈玫睦印?
在comte的邊緣有一條帶子，如果它是綠色的，那么我們可以期待一塊奶酪板，或者一塊棕色標(biāo)簽，用于烹飪火鍋。“
當(dāng)然，消費(fèi)者通常不會購買整個(gè)奶酪輪（除非他們過著最好的生活） -
那么為什么奶酪制造商會經(jīng)歷麻煩來設(shè)計(jì)一些東西呢？
“通常情況下，奶酪販子會看到整個(gè)奶酪，”Sam建議道?！暗ǔ?biāo)簽是一種特定的調(diào)色板，
這使最終消費(fèi)者能夠識別出特定的奶酪風(fēng)格或質(zhì)量。如果你看標(biāo)簽，它們通常是分段的，信息會被重復(fù)，
這意味著最終消費(fèi)者很有可能掌握所有信息?！?br />
我們喜歡的奶酪輪設(shè)計(jì)
美味的奶酪是值得注意的，它的設(shè)計(jì)也是如此。這里有一些我們最喜歡的奶酪輪設(shè)計(jì)。
Parmigiano Reggiano
經(jīng)典。像這樣的硬奶酪中嵌入的單詞和數(shù)字有助于達(dá)到目的，表明區(qū)域和原產(chǎn)國或認(rèn)證標(biāo)記等。
Cheeseland的Fourmage四奶酪
綿羊，牛，山羊和水牛奶結(jié)合在一起制作這種奶酪，這種組合我們肯定會非常注重完美。該品牌希望通過車輪上的包裝來突出它的特殊性。
The Singing Tree的設(shè)計(jì)師Ellen Leon 說：“ Cheeseland的老板想在標(biāo)簽上畫一幅畫。
這將強(qiáng)調(diào)奶酪本身是一件藝術(shù)品。大輪標(biāo)簽印在荷蘭的薄紙上。那張紙放在奶酪表面而不是蠟上?！?br />
卡普托的奶酪洞穴
雖然Caputo奶酪洞的奶酪制造商并不害怕嘗試?yán)诰疲陕饵S油和啤酒等食材，但他們的包裝卻秉承傳統(tǒng)和高品質(zhì)。
憑借優(yōu)雅的裝飾藝術(shù)靈感，他們?nèi)匀豢梢韵硎軜啡ぃㄋ麄冏钅贻p的奶酪，在最短的時(shí)間內(nèi)，被稱為“Barely Legal”）。
Spring Brook Farm的Tubby
“撞到這些大女士之一，準(zhǔn)備被它的針頭包裹起來？一個(gè)colada的香氣。Tubby的糊狀物是明亮而濃郁的，
外皮像脆脆的花生醬，會讓你渴望另一口。“
以布魯克林著名的19世紀(jì)建筑師之一William Bunker Tubby命名，這個(gè)奶酪輪上的藝術(shù)品看起來幾乎像一個(gè)音樂巨星海報(bào)。當(dāng)然，圖像中有很多（山脈，鮮花和許多奶酪輪子都在周圍），
但線條畫得很精致，外觀干凈。
“西班牙以充滿活力而聞名，從文化的各個(gè)方面，從音樂到藝術(shù)，當(dāng)然還有奶酪。”
雖然他們的產(chǎn)品更傳統(tǒng)，但他們的包裝絕不是。大膽的色彩和厚實(shí)的風(fēng)格使得他們的Iberico，
Manchego和Wine-Soaked山羊奶酪絕對脫穎而出，而不是追求舊世界的風(fēng)格。
大連品牌平面設(shè)計(jì)（大連LOGO標(biāo)志設(shè)計(jì)、大連企業(yè)/品牌VI設(shè)計(jì)、大連海報(bào)設(shè)計(jì)、大連企業(yè)/品牌/產(chǎn)品畫冊設(shè)計(jì)、大連樣冊設(shè)計(jì)、大連折頁設(shè)計(jì)、大連包裝設(shè)計(jì)等）
大連商業(yè)空間設(shè)計(jì)（大連連鎖品牌設(shè)計(jì)、大連商業(yè)空間設(shè)計(jì)、大連si空間設(shè)計(jì)、大連展覽展示設(shè)計(jì)）
大連導(dǎo)視系統(tǒng)設(shè)計(jì)（大連標(biāo)牌設(shè)計(jì)、大連環(huán)境導(dǎo)視系統(tǒng)設(shè)計(jì)）
大連商業(yè)廣告攝影（大連產(chǎn)品攝影、大連宣傳片拍攝、大連廣告片拍攝）
大連壹鳴品牌設(shè)計(jì)·大連一鳴設(shè)計(jì)
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